ORIGEM: Alijó – Douro
CASTAS | Tradicionais da Região do Douro
TEOR ALCOÓLICO: 13%
SAFRA: 2018
PROVA: Cor Rubi, aroma jovem e frutado, taninos suaves. Na boca exibe a harmonia de frutos vermelhos
ESTÁGIO: Cubas de Inox abaixo de 24º até esgotamento dos açucares
TEMPERATURA A SERVIR: 14º a 16º
Harmonização: Carnes vermelhas
