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Descrição

Origem: Douro Superior

 

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz

   

ESTÁGIO: em barricas de carvalho francês onde permanece durante 8 meses.

 

TEMPERATURA A SERVIR: 16ºC a 18ºC

Teor Alcóolico: 14%

 

NOTA DE PROVA: Côr rubi intensa, aromas de bagas vermelhas, algumas notas de menta e folha de tabaco, na boca revela taninos finos e bem integrados, bem casados com a madeira de estágio e final com alguma suntuosidade de boa persistência.

Harmonização: Carnes, Queijos e Massas